In plin post, inainte de weekend, m-am oprit la Fortinos sa cumpar ceva peste. Atseptam sa ne vine randul si comentam diverse - la un moment dat copilul cere sa-i cumpar si lui un peste. Cum am invatat de mult sa nu raspund la intrebari cu Da sau Nu, ci sa aflu mai intai De ce - exact asta fac. De ce? Vreau sa-l studiez. Sa... ce?! Sa-l studiez... OK... negociem dimensiunile - intre unul de vreo 5 kg si unul de 10 gr ajungem la un compromis (arta compromisului la varste mici) - si alegem o sardina. Pentru cei care nu au vazut o sardina altfel decat in conserva, este un pestisor subtire, de vreo 20 cm lungime.
Tinerelul care serveste este gata pentru comanda noastra - intai ii cer pastravul meu, apoi ii cer o sardina. O... ce? O sardina. Nu are tupeul sa ma intrebe daca am sarit de pe fix, dar figura lui o spune clar. Ma simt datoare sa-i explic ca e pentru studiu, copilul a decis sa studieze un peste. Nu sunt sigura ca am imbunatatit parerea lui despre starea mea mentala. Zambeste amuzat si imi impacheteaza o sardina (care, uimitor, reuseste sa coste aproximativ $2, mi se pare enorm pentru o bucatica infima).
Odata ajunsi acasa ma bucur ca in aceasta tara civilizata carnea se impatureste intr-o hartie speciala, care e hartie normala pe o parte si un fel de plastic pe partea interioara. Desfasor hartia pe masa si ii inmanez copilului un cutit. Dupa oarece modificari - ajunge sa poarte manusi si o masca (din cauza mirosului) si isi continua cercetarile.
Desface minutios fiecare bucatica si intreaba toate intrebarile pamantului - la un moment dat descopera ca e fetitza (are icre) si bombane nemultumit ca ar fi trebuit sa o puna inapoi, ca sa faca pestisori. Sunt cu totul de acord cu el, cum altfel?
Dupa aproximativ o ora de taiat, studiat, intrebat si da' capo reusesc cu greu sa-l conving sa incheiem activitatea si sa mancam. Curatam bine si bucataria, si copilul - dupa ce am salvat niste exemplare pe lamele de la microscop, sa le studiem cu prima ocazie sub microscop.
'Disectia' sardinei in imagini (nesocante):
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu